| Unsere Küche ist vielseitig, bodenständig bis anspruchsvoll. Unsere Palette reicht von einfachen kalten und warmen Gerichten bis zu anspruchsvollen Festmenüs. Die Produkte sind der Jahreszeit entsprechend frisch, von bester Qualität und mit Liebe zubereitet. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten und müssen bei uns auf Gaumenfreuden nicht verzichten.
Besondere kulinarische Wünsche erfüllen wir gerne. Unsere Lieferanten sind überwiegend aus der Region und beliefern uns teilweise schon seit Jahrzehnten. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und hohem Qualitätsanspruch geprägt. Auszug aus der Speisekarte
- Ofenkartoffel mit Geflügelbruststreifen
- Gebratene Champignons auf Tomaten-Ruccola-Salat mit Parmesan und Croutons
- Norwegischer Räucherlachs auf Reibekuchen
- Zanderfilet im Dörrfleischmantel
- Riesengarnelen und gebratene Streifen vom Bio-Lachs in Salbeipesto
- Küferteller - Ein herzhafter Genuss
- Dinkelauflauf mit frischem Blattspinat
- Marinierter Tafelspitz
- Gebratene Scheiben von der Lammbratwurst
- Spieß vom Lammrücken unter einer Ruccolapestokruste
- Rumpsteak vom argentinischen Rind
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